Unsere Karte
Entdecken Sie hier die große Mehrheit der Produkte, die bei der MOKKA-Tafel erhältlich sind.
Frühstück
Formules servies de 8h à 11h00
A la carte
- Avocado Toast - 9,80 €
- Tartine Gratinée - 9,80 €
- Oeufs Bénédicte - 9,70 €
- Oeufs Atlantique - 9,90 €
- Die Rühreier :
- Œufs Brouillés Nature - 4,50 €
- Œufs Brouillés Jambon Champignon - 5,90 €
- Au plat (x2) - 4,50 €
- Les Assiettes de Fruits Frais - 6,00 €
- Granola-Bowl - 6,50 €.
LE GOURMAND - 6 €
Halbes Baguette, Butter, Marmelade, heißes Getränk
DAS KOMPLETTE - 11 €
Halbes Baguette, Butter, Marmelade, Gebäck nach Wahl, Heißes Getränk, Glas Saft
LE Salé - 10 €
Demi-Baguette, beurre, demi tranche de Jambon, fromages, boisson Chaude au choix
Mittagessen
Servi de 11h30 à 14h00
Unsere Küche ist hausgemacht und wird vorrangig mit Produkten aus biologischem Anbau und/oder aus kurzen Wegen zubereitet.
Die Formeln
Suggestion de la semaine - 13,50 €
Entrée + Suggestion - 17,50 €
Suggestion + Dessert - 17,50 €
Entrée + Suggestion + Dessert - 21,50 €
Entrée au choix : Salade italienne ou Velouté
Eingaben (Beispiel)
VEGGIE BOWL - 6,90 €
Base de féculents, houmous, légumes rôtis, artichauts confits et pickles
PÂTÉ EN CROUTE GELÉE AU RIESLING - 7,80 €
Pâté en croûte de volaille et de porc, royale de foie gras de Vendée, sucrine, émulsion de poulet
OEUF PARFAIT MAÏS FUMÉ - 9,50 €
Œuf parfait à 63°C, maïs grillé, crème de maïs, dashi fumé
Plats (pouvant évoluer au fil des saisons)
GNOCCHIS VIOLETTA & POIREAUX BRAISÉS - 15,90 €
Gnocchis violetta, poireaux braisés, condiments amande et citron
SAUMON BØMLO - 17,90 €
Saumon Bømlo, pâte de citron jaune, condiments au kalamansi, millefeuille de pomme de terre
VEGGIE BOWL - 12,80 €
Base de féculents, houmous, légumes rôtis, artichauts confits et pickles
RISOTTO À L'AIL DES OURSES - 15,20 €
Risotto, pesto à l’ail des ours, coulis vert de mizuna
Desserts
PÂTISSERIE FINE DU CHEF - 6,20 €
(nach Wahl im Schaufenster)
PART DE TARTE - 5,00 €
(Je nach Jahreszeit)

