La Patisserie BIO

¿Cómo se hace un pedido?

Hay varias formas de hacernos llegar un pedido: 

• Ve a la tienda;
• Póngase en contacto con nosotros por teléfono ;
• Haga su pedido directamente a través de nuestra tienda en línea si los productos que desea están disponibles;
• Envíe un correo electrónico a [email protected] ;
• Rellene el formulario de contacto haciendo clic aquí.

¿Ofrecen servicios de catering?

Sí, podemos ofrecerle una amplia gama de servicios a medida. Ya sean dulces o salados. No dude en ponerse en contacto con nosotros.

¿Qué es la pastelería ecológica?

La pastelería ecológica es el "arte" de imaginar y elaborar postres dulces con ingredientes cultivados ecológicamente. 

¿Son todos sus pasteles certificados ecológicos?

Sí, en cuanto se vende una creación en la tienda, la receta se envía a nuestro organismo de certificación. De este modo, los nuevos pasteles vendidos pueden certificarse casi instantáneamente.

¿Qué ingredientes se suelen utilizar en la pastelería ecológica?

En la pastelería ecológica, utilizamos ingredientes ligeramente diferentes. Éstos responden a un pliego de condiciones muy preciso. Por ejemplo: harina ecológica, huevos de corral, mantequilla ecológica, etc.

¿La repostería ecológica es adecuada para personas con restricciones dietéticas?

Sí, la pastelería BIO puede adaptarse a muchas restricciones dietéticas, como la intolerancia al gluten (véase más abajo), los productos sin lactosa, etc.

¿Cuáles son las principales ventajas de la pastelería ecológica?

La pastelería ecológica ayuda a reducir el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, preservando así la biodiversidad y la salud del suelo. También fomenta la producción local de alimentos, reduciendo la huella de carbono asociada al transporte de ingredientes.

Además, los postres ecológicos pueden ser tan deliciosos como los tradicionales, o incluso más, debido a la pureza de los ingredientes. El uso de productos de alta calidad puede mejorar el sabor de los postres ecológicos.

¿Haces pasteles sin gluten?

Sí, damos mucha importancia a satisfacer a todos nuestros clientes y cumplir sus expectativas. Cada vez hay más personas con intolerancia al gluten, y creemos que es importante que, a pesar de ello, puedan disfrutar de productos sabrosos y de alta calidad. Por eso trabajamos duro cada día para desarrollar nuevas recetas sin gluten.

Estamos trabajando en bases de tarta a base de harinas sin gluten para poder ofrecer al menos una variedad de pastelería sin gluten dentro de nuestra gama de pasteles.

También estamos trabajando en bollería sin lactosa para satisfacer las necesidades de las personas con intolerancia a la lactosa.

¿Hay otros productos sin gluten?

Ya están disponibles muchos productos sin gluten, como pan (normal o con cereales), brownies, tartas de temporada, pizzas, ensaladas y mucho más.