Notre Carte
Découvrez ici la grande majorité des produits disponibles à la Table de MOKKA.
Petit-Déjeuner
Formules servies de 8h à 11h30
A la carte
- Avocado Toast - 9,80 €
- Tartine Gratinée - 9,80 €
- Oeufs Bénédicte - 9,70 €
- Oeufs Atlantique - 9,90 €
- Les Oeufs Brouillés :
- Œufs Brouillés Nature - 4,50 €
- Œufs Brouillés Jambon Champignon - 5,90 €
- Au plat (x2) - 4,50 €
- Les Assiettes de Fruits Frais - 6,00 €
- Granola Bowl - 6,50 €
LE GOURMAND - 6 €
Demi-baguette, beurre, confiture, boisson chaude
LE COMPLET - 11 €
Demi-baguette, beurre, confiture, viennoiserie au choix, boisson Chaude, verre de jus
LE Salé - 10 €
Demi-Baguette, beurre, demi tranche de Jambon, fromages, boisson Chaude
Déjeuner
Servi de 11h30 à 14h
Notre cuisine est faite maison et réalisée en priorité à base de produits issus de l’Agriculture Biologique et/ou issus de circuits courts..
Les Formules
Suggestion de la semaine - 13,50 €
Entrée + Suggestion - 17,50 €
Suggestion + Dessert - 17,50 €
Entrée + Suggestion + Dessert - 21,50 €
Entrée au choix : Oeuf 63° ou Mokka Bowl
Entrées (exemple)
L’OEUF 63°, POIREAU ET CITRON - 10,90 €
Oeuf parfait, émulsion hollandaise, salade de poireaux citron et croûtons au pain Mokka
LE SAUMON BOMLO EN GRAVLAX AUX AGRUMES - 13,50 €
Saumon gravlax, crème citron et mascarpone, vinaigrette tranchée à la coriandre et oeufs de saumon
TARTINE AU RIESLING - 11,90 €
Tourte de viandes de volaille et porc, sucrine braisée et émulsion au jus
Plats (pouvant évoluer au fil des saisons)
MOKKA BOWL - 13,60 €
Houmous du Sud, edamame, salade de poireaux, trio de quinoa, oignons frits
GNOCCHIS AUTOMNALS - 15,50 €
Gnocchis de patates douce, potimarrons rôtie, châtaignes et tétragones
TRUITE ROSE AUX CHAMPIGNONS ET NOISETTES - 18,50 €
Truite rose, tombée de champignons aux épinards, vinaigrette tranchée et éclats de noisettes
TRAVERS DE PORC CONFIT - 19,50 €
Travers de porc cuit 6H, nappage curry/coriandre, pommes Anna, oignons frits et cebettes
Desserts
PÂTISSERIE FINE DU CHEF BIO - 6,20 €
(au choix en vitrine)
PART DE TARTE BIO - 5,00 €
(Selon saison)

