La Pâtisserie

Comment adresser une commande ?

Pour nous adresser une commande, plusieurs possibilités : 

• Se rendre en magasin ;
• Nous contacter par téléphone ;
• Passer directement la commande via notre Boutique en Ligne si les produits souhaitez sont disponible ;
• Nous adresser un mail à [email protected] ;
• Renseigner le formulaire de contact disponible en cliquant ici.

Réalisez-vous des prestations "traiteur" ?

Oui, nous pouvons réaliser de nombreuses prestations sur mesure. Que ce soit du sucré ou du salé. N'hésitez pas à nous contacter selon les modalités décrites ci-dessus.

Qu’est-ce qui distingue votre pâtisserie ?

Qu’est-ce qui distingue votre pâtisserie ?

Qu’est-ce qui distingue votre pâtisserie ?

Qu’est-ce qui distingue votre pâtisserie ?

Qu’est-ce qui distingue votre pâtisserie ?

Qu’est-ce qui distingue votre pâtisserie ?

Nos pâtisseries sont conçues avec une exigence élevée : sélection rigoureuse des ingrédients, travail de saison et savoir-faire artisanal. Chaque création est imaginée pour offrir équilibre, fraîcheur et authenticité.

Nos pâtisseries sont conçues avec une exigence élevée : sélection rigoureuse des ingrédients, travail de saison et savoir-faire artisanal. Chaque création est imaginée pour offrir équilibre, fraîcheur et authenticité.

Toutes vos pâtisseries sont-elles fabriquées sur place ?

Oui, absolument. Toutes nos créations sont réalisées dans notre laboratoire, chaque jour, par nos pâtissiers. Nous privilégions des productions en petites séries pour garantir une qualité optimale.

Quels types d’ingrédients utilisez-vous ?

Nous utilisons des matières premières soigneusement choisies : farines locales, fruits de saison, œufs fermiers, chocolats de qualité, beurres et crèmes sélectionnés pour leur goût et leur régularité. Aucun ingrédient n’est choisi au hasard.

Proposez-vous des options adaptées aux restrictions alimentaires ?

Oui. Certaines créations peuvent être adaptées selon les besoins : sans lactose, sans fruits à coque, moins sucrées, etc. Pour toute demande spécifique, il suffit de nous le préciser lors de votre venue ou de votre commande.

Quels sont les avantages d’une pâtisserie artisanale ?

Une pâtisserie artisanale garantit :

• un goût authentique, grâce à des ingrédients mieux sélectionnés
• des recettes travaillées sans compromis
• des créations réalisées à la main, avec une vraie expertise
• des produits plus frais et plus savoureux que de l’industriel
• une approche responsable grâce à un approvisionnement local et de saison

Vos desserts changent-ils selon les saisons ?

Oui. Nous adaptons nos cartes et nos créations aux produits du moment : abricots, fruits rouges, agrumes, poires… Les saisons inspirent nos pâtissiers et garantissent un goût optimal.

Réalisez-vous des pâtisseries sans gluten ?

Oui, nous attachons une forte importance à satisfaire l'ensemble de nos clients et répondre à leurs attentes. De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten, et il nous semble important qu'elles puissent quand même déguster des produits gouteux et de qualité malgré cela. C'est pourquoi nous nous efforçons chaque jour de développer des nouvelles recettes sans gluten.

Nous travaillons sur des fonds de tarte à base de farines sans gluten afin de pouvoir proposer à minima une variété de pâtisserie sans gluten au sein de notre gamme de pâtisseries.

Nous travaillons également sur des pâtisseries sans lactose afin de répondre au besoin de personnes étant intolérantes à celui-ci.

D'autres produits sans gluten sont-ils disponibles ?

De nombreux produits sans gluten sont d'ores et déjà disponibles, comme par exemple : pain (nature ou céréales), brownie, tarte de saison, pizzza, salades, etc.